مخاطر الرجيم الكيميائي على الصحة، تعتبر السمنة وزيادة الوزن من المشكلات التي تواجه عدد كبير من الأشخاص، سواء رجال أو نساء أو أطفال على حد سواء، لذا يلجأ الإنسان إلى البحث عن أنظمة الرجيم المختلفة، كى يتخلص من الوزن الزائد، ولا ينظر إلى كون هذا النظام ضار أو غير ضار؛ لأن كل همه التخلص من الوزن الزائد بشكل سريع.
الرجيم الكيميائي يعتمد على تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات فقط كالأرز والمكرونة والبطاطا، أو الأطعمة الغنية بالدهون مثل المكسرات والقسطرة والزبدة، أو الأطعمة الغنية بالبروتينات فقط كلحم البقر والسمك والبيض والفراخ، فيتناول الإنسان في وجبة الإفطار مكونة من بيض فقط، والغذاء مكون من لحوم فقط، والعشاء مكون من لحوم مشوية فقط كلحم الإستيك.
يحدث فيه تكرار نوعية محددة من الطعام لمدة ثلاثة أيام، ثم تغييرها بنوع آخر، مثال: يتم تناول الفاكهة لمدة ثلاثة أيام، أو تناول ثلاث وجبات، كل وجبة مكونة من الفواكه والخضروات والبروتين، وهذا يشكل خطراً على صحة الإنسان؛ لأنه لا يقدم ما يحتاج إليه الجسم على مدار اليوم.
يمكن تطبيق الرجيم الكيميائي عن طريق:
يعتمد الإنسان على نوع معين فقط الطعام، يقوم بتقليل كمية الطعام التي يتناولها، خلال خمسة عشر يوماً من الاعتماد على هذا النظام يفقد الشخص حوالى ثمانية كيلوغرامات، يتوقف الشخص لمدة أسبوع يأكل فيه كل ما يريد، ثم يعود مرة أخرى لمدة أسبوعين، فلا يستطيع الاستمرار فيه؛ لأنه يسبب موتًا مفاجئًا؛ لأن القلب يتوقف عن العمل.
وهناك مجموعة قواعد شائعة لهذا الرجيم وهى:
*يجب شرب كمية كبيرة من الماء بعيداً عن وجبات الطعام.
*لا يسمح بتناول النشويات والبروتينات معا.
*لا يسمح أيضاً بتناول النشويات والأطعمة الحمضية معا.
*يسمح بشرب الحليب ولكن على معدة فارغة.
*لا يسمح بتناول أنواع البروتين المختلفة معا.
*يسمح بتناول السكر ولكن بمفرده فقط.
*تناول الفواكه والخضروات بشكل منفصل.
*يسمح بتناول المكسرات والفواكه المجففة مع الخضروات النية فقط.
هذا النوع من الرجيم لا يتناسب مع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر أو قرحة المعدة أو القولون العصبي، وهذا الرجيم يؤثر على صحة الإنسان بشكل سلبي، وله أضرار ومخاطر منها:
مخاطر الرجيم الكيميائي
١- يؤدي إلى تساقط الشعر.
٢- ترهل الجلد وتشققه وظهور التقرحات عليه.
٣- يؤدي إلى الشعور بالتعب الشديد والإرهاق و شعور بالقئ.
٤- يسبب قصورًا في عمل الكبد، فيؤثر على وظائفه.
٥- يسبب ظهور حصوات في الكلى، ويؤدي إلى قصور في عملها.
٦- انخفاض كمية البوتاسيوم والصوديوم في الجسم، مما يؤدي إلى اضطراب في عمل القلب.
٧- اضطراب في معدل ضغط الدم داخل الجسم.
٨- ضعف في عضلات الجسم.
٩- يفقد الجسم كيلو جرامات من الماء وليس دهون، لذا عند التوقف عن هذا الرجيم يعود الوزن مرة أخرى، بل ويزداد.
١٠- تجد الشخص الذي يتبع هذا الرجيم متقلب المزاج، فيوم يكون سعيدًا جدً، ويوم آخر يكون قلقًا وحزينًا ومكتئبًا.
١١- نتيجة لعدم تناول الإنسان الأطعمة التي يحتاجها الجسم، يؤدي ذلك إلى مشاكل الخصوبة لدى الرجال والنساء.
١٢- نجد أن الشخص الذي يتبع هذا الرجيم، يشعر دائماً بالصداع والدوخة والهبوط.
١٣- يجعل هذا الرجيم الشخص كسولًا، غير قادر على العمل، ولا ينجز العمل المطلوب منه.
١٤- كثرة تناول البروتين تؤدي إلى ارتفاع نسبة الأمونيا في الجسم، مما يؤدي إلى رائحة الفم الكريهة.
١٥- تناول البروتين الحيواني كثيرًا، يؤدي إلى إلاصابة بسرطان الثدي.
١٦- يحتوي هذا الرجيم على أطعمة بها نسبة عالية من الدهون، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول، وهذا يؤدي إلى أمراض القلب وتصلب الشرايين.
التصنيف :
Healthy