مجلة حياتي تهتم بامور الحياة ككل وبما يخص المرأه بشكل خاص من وصفات طبيعية وحل مشاكل ووصفات طبخ ومايخص الصحه وغير ذلك الكثير كالتغذية والجمال والأبراج اليومية والتكنولوجيا والأخبار وترددات القنوات والرياضه

دقيق الشوفان الغذائي

تم الإشادة باتباع نظام غذائي دقيق الشوفان لنتائجه في إنقاص الوزن ، ولكن فهم التفاصيل والمخاطر المحتملة أمر مهم قبل أن تبدأ.

ما هو دقيق الشوفان؟

دقيق الشوفان هو نظام غذائي لتقييد السعرات الحرارية يتكون من تناول دقيق الشوفان بشكل أساسي أو حصري لفترات زمنية مختلفة. لطالما كان الشوفان خيارًا شهيرًا لتناول وجبة الإفطار ، ويعود استهلاك الشوفان للعيش إلى آلاف السنين. عادةً ما يتم تقسيم هذا النظام الغذائي إلى مرحلتين ؛ يدوم الأول لمدة أسبوع واحد حيث تستهلك فقط دقيق الشوفان لمدة 7 أيام ، ما يقرب من 1.5 كوب من دقيق الشوفان و 1.5 كوب من الحليب الخالي من الدسم كل يوم ، مما يؤدي إلى استهلاك السعرات الحرارية الكلية بين 900 و 1100 سعرة حرارية.

تستمر المرحلة الثانية لمدة شهر أو أكثر ، حيث تتناول دقيق الشوفان أو منتج دقيق الشوفان ل وجبة واحدة أو وجبتين يوميًا ، جنبًا إلى جنب مع وجبة ثالثة صحية.

السبب الأكثر شيوعًا للأشخاص الذين يتبعون هذا النوع من النظام الغذائي المحدود هو فقدان الوزن ، ولكن هناك أيضًا فوائد آخرى تتمثل في تقليص السعرات الحرارية والأطعمة المكررة لمدة أسابيع أو أشهر. بينما يتفق معظم الخبراء على أن هذا النظام الغذائي آمن ، عند القيام به بشكل صحيح ،

يمكن أن يكون هناك بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها ، خاصةً إذا كنت تعاني من نقص في بعض العناصر الغذائية ، أو تفشل في استهلاك السعرات الحرارية الكافية للحفاظ على سير العمليات الأساسية.

الشوفان خطة حمية لإنقاص الوزن

بعض الناس يفضلون اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان أكثر سرعة ، وهو عندما يتم تخطي المرحلة الأولى. لذلك ، سوف يتناول الناس دقيق الشوفان لمدة 1-2 وجبات يوميًا ، وسيبذلون قصارى جهدهم لتجنب تناول الأطعمة المجهزة بدرجة عالية من السكر أو نسبة الكوليسترول المرتفع في الوجبة الثالثة.

اليوم الأول و الثاني

    الفطور - نصف كوب من دقيق الشوفان والزبيب والقرفة

    الغداء - 1/2 كوب من دقيق الشوفان ، 1 موز

    العشاء - صدر دجاج ، سلطة خضراء

    وجبة خفيفة - 1/2 كوب من العنب البري

اليوم الثالث و الرابع

    الفطور - نصف كوب من دقيق الشوفان والتوت البري المجفف والقرفة

    الغداء - 1/2 كوب من دقيق الشوفان ، 1/2 كوب من اللبن قليل الدسم

    العشاء - فيليه السمك ، والبروكلي ، والأرز البري

    وجبة خفيفة - حفنة من اللوز ، 1 كوب من الفراولة أو تفاحة واحدة

اليوم الخامس و السادس

    الفطور - نصف كوب من دقيق الشوفان والتوت البري المجفف وجوزة الطيب

    الغداء - 1/2 كوب من دقيق الشوفان ، 1/2 كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم

    العشاء - شريحة لحم وسلطة

    وجبة خفيفة - 1 برتقال أو 1 موز

اليوم السابع

    الفطور - نصف كوب من دقيق الشوفان ونصف كوب من الخوخ المجفف والقرفة

    الغداء - نصف كوب من دقيق الشوفان ، حفنة من الجوز والزبادي الخالي من الدسم

    العشاء - 2 كوب من الخضار و 1 علبة من حساء الدجاج

    وجبة خفيفة - 1/2 كوب من الحلوى ، تفاحة واحدة ، ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني

فوائد الشوفان الدايت

تشمل الفوائد الأساسية لنظام غذاء الشوفان ما يلي:

·       فقدان الوزن

عن طريق تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير ، فإنك تنشئ عجزًا في السعرات الحرارية ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل ثابت مع مرور الوقت.

·       الهضم

يعزز هذا النظام الغذائي مستويات الألياف الغذائية ، حيث أن دقيق الشوفان يحتوي على ما يقرب من 4 غرامات من الألياف لكل كوب ، مما يؤدي إلى تحسين الهضم وتقليل أعراض الإمساك.

·       تنمية العضلات

يمكن أن يحتوي كوب واحد من الشوفان على 6 غرامات من البروتين ؛ عندما تنقسم هذه الأحماض الأمينية ، فإنها تمثل اللبنات الأساسية لجميع الأنسجة والخلايا ، وكذلك العضلات.

·       كثافة العظام

يقدم دقيق الشوفان بعض المعادن الأساسية ، بما في ذلك الكالسيوم والحديد ، وهي عناصر مهمة في زيادة كثافة المعادن في العظام ومنع هشاشة العظام.

·       داء السكري

ربطت العديد من الدراسات بين الاستهلاك المنتظم لدقيق الشوفان وانخفاض خطر الإصابة بالسكري.

·       ضغط الدم

من المعروف أن تناول نظام غذائي غني بالشوفان له آثار انخفاض ضغط الدم ، وبالتالي خفض ضغط الدم وحماية صحة القلب والأوعية الدموية ، مع خفض مستويات الكوليسترول في الدم لديك!

·       للشوفان آثار جانبية

تشمل أبرز الآثار الجانبية أو المخاطر المحتملة لهذا النظام الغذائي ما يلي:

·       فقدان الوزن الشديد

·       تلوث الغلوتين المحتمل

·       ضعف الهضم أو الانسداد

عندما تفقد الكثير من الوزن بسرعة كبيرة ، عن طريق التخلص من كميات كبيرة من السعرات الحرارية ، يمكن أن يسبب مشاكل في التمثيل الغذائي ونقص المغذيات. يمكن أن يسبب الكثير من الألياف من دقيق الشوفان انسدادًا في القناة الهضمية وإفراز حمض الفيتيك الزائد ، مما قد يؤثر سلبًا على امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء.